quinta-feira, 23 de setembro de 2010

É primavera!! Reeducação alimentar ou dietas da moda?


Hoje chega a primavera!! 
E com ela as pessoas se cuidam mais, procurando hábitos alimentares e de vida saudáveis! Essa preocupação se dá pela chegada da estação do calor: o verão! (Que logo logo está aí!) Onde os corpos estão mais descobertos e junto a preocupação com os quilinhos a mais!

Você teve bons hábitos alimentares durante o inverno? Evitou de ganhar uns quilinhos a mais (pois a roupa esconde mesmo)? Não?!
Então está na hora de você ter mais saúde e saber a  forma correta de se alimentar, não adianta fazer dietas malucas, perder peso para o verão e aumentar o peso novamente no inverno (e as vezes até um pouco mais) o chamado efeito sanfona. Estas dietas que parecem fazer milagres prometendo um emagrecimento rápido e aparentemente fácil não são a opção correta para quem quer emagrecer com saúde. Muitas delas são restritivas demais (faltam nutrientes) ou monótonas, não sendo levadas por muito tempo por quem quer perder peso (afinal quem gosta de comer sempre a mesma coisa?). No máximo dá pra fazer por uma semaninha ou duas para um evento especial (muitas delas fazem com que você elimine líquidos e não a gordura propriamente), e cuidado ao retornar com a alimentação de antes, se rica em guloseimas, gorduras e açúcares ou outros alimentos não saudáveis, o resultado não é nada bom, e lá vai de novo o efeito sanfona. 

O melhor conceito já estabelecido é a Reeducação Alimentar, no processo de reeducação a pessoa se conscientiza de grande parte de seus erros alimentares e acaba compreendendo o que precisa ser mudado. Embora seja um processo gradual, é possível obter um emagrecimento de sucesso, além de incorporar hábitos muito mais saudáveis a sua vida.  Neste método não há restrição total de nenhum nutriente e não há grandes proibições. A individualidade de cada um é respeitada, assim como seus hábitos, preferências, cultura e características sócio-econômicas, já que quanto mais  próximo de sua realidade  mais fácil será o processo de mudança.

O nutricionista vai ajudar a fazer trocas saudáveis e a achar estratégias de mudança, deixando para trás a ideia de que tudo que é bom engorda, ou que alimentos saudáveis não são saborosos.  Reeducar-se implica em conhecimento dos alimentos, orientação por parte de um profissional capacitado, vontade de mudar hábitos, força de vontade e principalmente disciplina já que é um processo a ser mantido por toda a vida.

Começe agora com uma reeducação alimentar e deixe de lado o efeito sanfona! 

sexta-feira, 10 de setembro de 2010

Estratégias para parar de beliscar entre as refeições


Saiu no Caderno Donna algumas dicas para parar de beliscar entre as refeições, são dicas bem úteis que com certeza vão ajudar nos momentos de ansiedade e tédio. Na maiorida das vezes que "beliscamos" algum alimento não é por fome e sim por estes sentimentos muito presentes na população. Em cada passo vou deixar um comentário sobre o que foi dito. Os passos publicados estão entre aspas.


"Passo 1: Examine seus hábitos alimentares. Comer no meio da noite virou rotina? Beliscar aquele chocolate o dia todo no trabalho também? Pare e tente entender quais os motivos por trás desses lanchinhos. Tente descobrir seus gatilhos e não coma fazendo outras atividades. Quer saborear aquele doce? Ok, mas saia da frente do computador. "
Cuidado com o doce que você está saboreando (muitos contém grande quantidade de calorias) e tente fazer com que não aconteça diariamente.
"Passo 2: Faça um diário alimentar. Diversos estudos mostram que quem anota tudo o que come emagrece mais do que quem não contabiliza o que ingeriu. Um outro benefício do diário é que muitas vezes só assim é possível perceber o estrago que beliscar faz à sua dieta."
Muitas pessoas gostam desta estratégia, pois anotando "aparece" tudo que foi ingerido, podendo fazer um melhor controle do dia alimentar.
"Passo 3: Algumas pessoas têm mania de comer escondido. Isso pode sinalizar uma baixa autoestima ou um medo exagerado de críticas. Tente entender o que leva a essa atitude. Foi a briga com o namorado? O estresse no trabalho? Lembre-se que não adianta comer sem saborear a comida. Comer muito e rápido demais geralmente leva a um sentimento de culpa e vergonha."
Pense que você se alimenta e se cuida para você mesma, realmente tente entender o porque que você faz desta forma. Sempre faça todas as refeições mastigando bem e lentamente, isso ajuda na sensação de saciedade.
"Passo 4: Foque nos seus pontos positivos. Para manter a alimentação saudável, é preciso entender que benefícios ela traz. Pode ser uma saúde melhor, um intestino que funciona perfeitamente, a pele sem nenhuma marca de acne. Cuide do seu corpo com carinho. Se for difícil, faça uma lista de seus pontos positivos e tire-a da gaveta sempre que aquela fome louca bater."
Ótima estratégia! Deixe sempre à vista esta listinha, pode ser na agenda, geladeira e todos os dias dê uma olhadinha, inclusive antes das refeições.
"Passo 5: Pratique exercícios físicos. Além de queimar umas calorias extras, a atividade física é um excelente motivador. Fica muito mais difícil exagerar na comida depois de uma boa sessão de malhação. Quem malha com regularidade também fica mais motivado a comer melhor."
Uma atividade motiva a outra, se alimentar bem motiva a prática de exercício e vice-versa. Exagerou um pouquinho, fique mais tempo fazendo exercício para reduzir calorias ingeridas a mais.  Mas cuidado para que exageros não virem rotina.
"Passo 6: Prometa para si mesmo que não vai comer com culpa. Se o sentimento apareceu, é porque provavelmente outro problema precisa ser resolvido. Tente fazer pequenos compromissos de 12 ou 24 horas em vez de dizer que vai passar o mês inteiro sem comer bobagens. Não pule o café da manhã, faça pequenas refeições de 4 em 4 horas e pare de comer após o jantar. E, claro, comemore as pequenas conquistas."
Prefiro que as refeições sejam realizadas em torno de 3 em 3 horas e a questão de parar de comer após o jantar depende de cada pessoa, se ela vai dormir tarde, do alimento que vai ingerir após o jantar.
"Passo 7: Está difícil manter uma rotina saudável? Procure a ajuda de um profissional. Psicólogos, nutricionistas e nutrólogos são treinados para ajudar as pessoas que querem alcançar seus objetivos."
É muito importante a ajuda de um profissional na busca de uma alimentação adequada, ele estará ali  para incentivar, e buscar juntos estratégias para o sucesso da alimentação. Essas são estratégias gerais, cada pessoa "funciona" de um jeito, por isso a importância do acompanhamento personalizado!